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上火了煮这些吃,特别第2个,很有奇效
便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡……针对这一大堆上火症状,终于有了最有效的解决方法了,不同部位上火需要不同的食疗,想要快速降火的朋友赶紧学几招!
一、肝火肝火症状:耳鸣、眼干、口苦口臭。
去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
1、川贝母冰糖梨盅食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法:
①雪梨洗净。
②川贝母捣碎。
③将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。
④将川贝母分成两份分别放入。
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
⑥在梨盅内加入少许水。
⑦用牙签固定,放入蒸锅中。
⑧大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。
2、枸杞菊花茶食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量。
做法:
①准备好胎菊花和枸杞。
②在烧水壶里注入些水。
③摁下开关,将水烧开。
④将烧开的水倒入容器里。
⑤放入准备好的胎菊花。
⑥加入枸杞,凉一会即可饮用。
二、胃火胃火症状:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。
1、雪梨萝卜汁食材:雪梨1个、萝卜g、蜂蜜2勺。
做法:
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
②把萝卜切成小块。
③放到搅拌机里。
④雪梨切成小块。
⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。
⑥用1键搅打20秒即可。
⑦倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
2、绿豆粥食材:绿豆g、水适量。
做法:
①绿豆适量。
②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。
③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。
④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。
⑤大火煮开后转小火继续煮。
⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。
⑦15分钟左右已经软烂,可以吃了!
三、肺火肺火症状:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
去火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
1、枸杞猪肝菠菜粥食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法:
①大米洗干净熬成粥。
②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待。
③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
2、清火猪肺汤食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山克、马蹄克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)克。
做法:
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。
四、心火心火症状:口腔溃疡、失眠。
去火食方:胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥。
1、胡萝卜菊花粥食材:大米50g、胡萝卜g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法:
①准备好大米、胡萝卜、菊花。
②菊花用水泡发;胡萝卜洗净、切小粒。
③大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟。
④倒入胡萝卜,大火煮开,小火熬煮15分钟。
⑤加入菊花,煮5分钟。
⑥煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
2、百合莲子大枣粥食材:泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法:
①前一晚将干百合泡上,第二天早上摘洗干净。大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。
②大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。
③枸杞同样泡十几分钟,清洗干净备用。
④备好莲子、糯米和大米。
⑤将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅,并加入约0ml的清水。
⑥设定粥档,开启。
⑦当电高压锅解压后,打开锅盖将枸杞倒下去。
⑧趁热搅拌均匀即可。
肺部疾病的发病率逐年增加,数据显示,每年有60万患者死于肺癌!
而肺癌的兄弟——慢阻肺有75%的病人被忽视,被当成普通感冒引起的咳嗽、吐痰对待,50%的慢阻肺病人最后都合并成了肺癌。
是不是已经引起了您的重视,今天做客《饮食养生汇》的肺病专家郭玉琴带我们认识这种容易被忽视的肺部疾病——慢阻肺。
什么是慢阻肺
慢阻肺即慢性阻塞性肺疾病,俗称肺气肿。因慢性咳嗽、咳痰等慢性支气管炎引起气道壁增厚,管腔狭窄,肺部残气排除不畅,进而肺泡变大,引起肺部增大的疾病。
慢阻肺的症状:咳嗽、吐痰、闷气、活动后加重等。
如果长期咳嗽或咳痰已超过三个月,医院及时检查。
75%的病人有胸闷、气喘、咳嗽等症状,而不知道自己患有慢阻肺。
专家提示:
“慢阻肺是一种由支气管炎引发的慢性疾病,由于知晓率低,病症特点不明显,导致发病时难以准确诊断造成误诊,发病后期甚至生活无法自理,如有相关症状应及时就医检查判断病情,通过行之有效的治疗恢复健康。
”慢阻肺的原因
长期吸烟、不良的工作、空气环境等一些因素是导致慢阻肺的主要原因。
慢阻肺的辩证治疗
中医讲求辩证治疗,喘又分为实喘、虚喘。
实喘分为四种。
风寒闭肺:咳嗽、白痰、胸闷,觉得气急,走路会喘。
要以宣肺散寒为主。
麻黄汤
麻黄、桂枝、杏仁、甘草等。
宣肺止咳、平喘化痰。
麻黄汤为古方经典,临床使用需因人而异。
痰热郁肺:咳喘气涌、痰多质黏、色黄或夹有血色、胸中烦闷、身热有汗、口渴而喜冷饮、面赤咽干、小便赤涩、大便或秘。
要以清热化痰、宣肺平喘为主。
桑白皮汤
桑白皮、黄芩、知母、大贝母、射干、瓜蒌皮、前胡、地龙等。
下气、止咳、化痰。
痰浊阻肺:喘而胸满闷塞,甚则胸盈仰息,咳嗽痰多,黏腻色白,咳吐不利,兼有呕恶,食少,口黏不渴。
要以祛痰降逆、宣肺平喘为主。
二陈汤合三子养亲汤
法半夏、陈皮、茯苓、苏子、白芥子、莱菔子、杏仁、紫菀、旋覆花等。
下气、健脾、化痰。
肝气乘肺:每遇情志刺激而诱发,发时突然呼吸短促,息粗气憋,胸闷胸痛,咽中如窒,但喉中痰鸣不著,平素常多忧思抑郁,失眠。
要以疏肝理气、止咳化痰为主。
五磨饮子
沉香、木香、川补花、枳壳、苏子、金沸草、代赭石、杏仁。
疏肝理气、止咳化痰。
虚喘的类型
肺气虚:喘促短气,气怯声低,喉有鼾声,咳声低弱,痰吐稀薄,或见痰呛痰少质黏,烦热而渴,咽喉不利,面颧朝红。特点是咳嗽声音小,时常倦怠。
要以补肺益气养阴为主。
补肺汤
党参、黄芪、冬虫夏草、五味子、炙甘草等。
肾气虚:喘促日久、动则喘甚、气不得续,形瘦神惫,脚面肿,汗出肢冷,面青唇紫。特点是伴有腰酸、腿疼、头晕乏力。
一位70多岁的老病人,有咳喘、白痰多的现象,走路有个一二百米就开始咳喘不止,后来郭主任根据他的舌质脉象辩证他属于虚喘,老人的肾气虚弱,所以郭主任用金匮肾气汤给他调理了一个月后,老人家说自己走上一公里的路也没有问题了。
金匮肾气汤是医圣张仲景之良方。
地黄、山药、山茱萸、茯苓、牡丹皮、泽泻、桂枝、附子(制)、牛膝、车前子等。
保健茶饮——玉屏风散
郭玉琴主任还为我们带来了一款非常简单易制作的茶饮,可以防治感冒,增强人体免疫力,不但适用于慢阻肺病人,普通人体质虚弱的也可以用来改善体质哦!
生黄芪、炒白术、防风。
黄芪、白术补气,防风祛风,三者合用,可以挡住风寒风邪入肺。
郭玉琴主任医师,中国哮喘联盟会员,磁药叠加调节免疫疗法联合创始人,三十余年一直在临床一线从事呼吸病专业研究与探索,诊疗经验独到,科研成果显著。
擅长:不明原因慢性咳嗽、支气管扩张,反复感冒、各种肺炎,咳嗽变异性哮喘、支气管哮喘、支气管炎、慢性咳嗽、慢阻肺(肺气肿)、慢支、肺心病、呼吸衰竭、肺性脑病、各种胸腔积液、间质性肺病等呼吸系统疾病。
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