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益享健康不能和啤酒同时吃的食物
中华文化一直讲究相生相克的辩证关系,每道食材之间也讲求相生相克。但是,很多人也不知道啤酒这种饮料也有其死敌,今天小编就和大家说说与啤酒相克的食物!
1.海鲜
为什么吃海鲜的同时不能喝啤酒呢?这是因为海鲜是高蛋白食物,含有大量的嘌呤与苷酸,如果在吃海鲜的同时喝啤酒,人体内会产生过多的尿酸和尿素氮,从而加重了肾脏的负担,容易导致高尿酸血症和痛风,严重的会患肾结石、痛风性肾病,痛风关节炎或尿毒症等。因此,海鲜和啤酒是天生的死敌,千万别在喝珠江啤酒的时候吃海鲜哦!
2.烟熏食品
烟熏食品虽然风味独特,但是许多人都不知道,烟熏食品中含有大量损害人体健康的物质,例如在烹调过程中肉类与烟气接触,此时肉中的脂肪滴入燃料时所形成的有机胺以及因烹调而产生的多环方烃等物质可诱发消化道疾病,损害健康。对萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者来说,大量饮用啤酒还会导致旧病复发或加重病情。
3.汽水
在酒店或餐厅,经常可以看到友人拿汽水兑着啤酒津津有味的喝,其实这样的做法不科学。因为汽水中含有一定量的二氧化碳,而啤酒中自身含有少量二氧化碳,勾兑了汽水后,过量的二氧化碳会促进胃肠黏膜对酒精的吸收,因此汽水兑着啤酒喝,会让人容易醉。不胜酒力的啤酒粉丝们要注意了。
4.咖啡
啤酒中的酒精和咖啡中的咖啡因都有较强的兴奋作用。两者同时饮用,对人体的兴奋作用加强。如果患有神经性头痛的患者同时喝咖啡和啤酒,会令患者立即引发病痛。如果是患有心脏病的人,同时喝咖啡和啤酒很可能会诱发心脏病。因此,喝完啤酒后最好不要马上喝咖啡。
5.白酒
白酒和啤酒是两种不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,而啤酒是发酵酒,这导致了两种酒的成分不一样。相对于白酒,啤酒的酒精浓度比较低,但是其中含有二氧化碳和大量的水分,如果啤酒和白酒同喝,会加速酒精在全身的渗透作用从而增加了人体对肝脏、胃肠和肾脏等器官的刺激,间接影响了消化酶的产生,使胃酸分泌减少,严重的可导致胃痉挛、急性肠炎,十二指肠炎等。此外,白酒与酒精同饮也严重危害心血管。
6.柿子
其实喝完啤酒再吃柿子不会导致食物中毒,但是为什么柿子和啤酒不能一起吃呢?这是因为啤酒中的酒精可以和柿子发生反应,生成硬的混合物,容易导致消化不良,严重的会形成胃结石,因此喝啤酒时应该尽量避免吃柿子。
以上6种食物都不适宜和啤酒同时进食,你造了吗?
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