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这种酸奶不用舔盖该新技术已经应用于各种领
酸奶的原料是牛奶,经过消毒杀菌之后,加入益生菌,最后再经过发酵之后再冷却后的一种牛奶制品。我们生活中经常吃到的可能就是超市里能购买到的杯装酸奶,当撕开铝箔盖时会发现盖子上覆满了厚厚一层浓厚的酸奶,其实这种一种正常现象,附着在杯装酸奶盖子上的粘稠物其实是酸奶皮,这是蛋白质混合酸奶凝结而成的。经常有食用酸奶盖上酸奶的人甚至觉得酸奶皮营养更好些。其实相对液体酸奶,酸奶皮除了蛋白质和脂肪含量高点,其他的营养和酸奶没什么区别。网络上流传这么一句话,“如果喝酸奶不舔盖,那这一定就是壕的生活方式”。岛国某厂商就曾经开发了一种”绝对不沾盖”的酸奶,盖子的设计是模拟荷花表面超疏水性原理而制成的,所谓荷花的疏水性简称荷花效应,主要能够覆盖在物体表面,可以实现防水防油的效果,所以酸奶也算是种液体,当然也可以防止它沾在盖子上,所谓出淤泥而不染,出酸奶也不染,这种脑洞大开的设计打开了土豪吃法的新世界的大门。可以看出日本人在很多产品的设计细节上确实很用心,不过虽然酸奶可以不用舔盖了,但是吃完了之后酸奶瓶壁里还有好多酸奶残留啊,要是把整个酸奶包装的内壁都做成这种疏水性设计不是更好吗?况且吃货会感觉失去了一种喝酸奶的乐趣,毕竟他们还是觉得盖子上的酸奶才是最好喝的部分。不,我没说过不过这种发明可不是日本人的专利,这项发明叫疏水性涂料名叫LiquiGlide,目前已经广泛应用于现代生活和工业中的许多方面。像这样:根据调查表明:饮料瓶、番茄酱瓶、辣椒酱瓶、牙膏、化妆品,以及许多因为黏糊状而粘在容器底部的东西,单单调味酱这个类别中,每年大约就有万吨食物因为粘在容易底部而被丢弃浪费掉。这项发明可以使得瓶子容器内表面接触液体不容易粘黏,实现不残留。除了节约以外,LiquiGlide更大的好处是减少产品的浪费,从食物类型的产品看,在年消费市场报告中,大约15%的食物被浪费丢掉。使用了这种涂料之后,更有利于食物类产品的使用和消耗,保持容易的干净,同时也利于回收从而节省成本,也保护了环境。怎么样,你是否也对这种新技术产生了好奇心呢?觉得它使用在什么地方更合适呢,欢迎你在评论区留言。