膳食中高钠钾,可能会导致慢性肾脏疾病恶化

出现在即将出版的《美国肾脏病学会杂志》(JASN)上的一项研究显示，高膳食钠和钾的摄入，可能会加速肾脏疾病的发展。这一发现可能影响到膳食建议的改变，从而帮助改善病人的健康状况。

慢性肾脏疾病(CKD)是一项重大的公共卫生挑战，因为它很常见，经常会发展成为肾功能衰竭，并增加心脏疾病和早逝的风险。饮食在慢性肾病发展过程中可能发挥重要作用，但对一些膳食成分（如钠和钾）的作用，研究人员却知之甚少。

为了对此进行研究，美国杜兰大学的JiangHe博士和他的同事们每年收集例CKD（慢性肾脏疾病）患者的尿液样本，评估病人膳食中钠和钾的摄入量。研究人员发现，高尿钠和钾的排泄水平与疾病发展更快有关。此外，该研究的参与者每天平均摄入毫克的钠，这远远高于建议的每日最高限制量——毫克。

He博士表示：“这些数据证明，未来临床试验研究应该测试适度减少膳食钠和钾的摄入量，对高膳食钠或钾摄入量的CKD患者病情发展的效果。这些发现可能最终影响CKD患者的饮食建议，减缓他们的疾病发展速度。”

通过合理膳食以及生活方式改变来调理身体状况甚至疾病进展，越来越受欢迎。饮食不会对身体产生副作用，而且它对身体的调理是根本上的，深入膳食与身体机理的研究会有助于我们解决许多医学上还难以解决的难题，且更易于被人们接受。

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