肾衰竭患者饮食注意这几点,对病情大有帮助

肾友问：我患有肾脏衰竭，医生说让我们回家要注意饮食，我想知道对于肾衰竭的患者在饮食方面都有哪些需要注意的？

肾衰竭要注意保持良好的饮食习惯，合理的饮食调理对于疾病是非常有好处的。

那么肾衰竭患者的饮食应该注意什么呢？

1.注意优质低蛋白

一般建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6克，例如体重为50公斤，则每天蛋白质摄取应控制在30克。合理安排及安排饮食对维护剩余肾功能及避免肾功能进一步恶化，避免血肌酐、尿素氮继续升高具有重要意义。在蛋白质摄取量严格控制下，建议至少每日摄入量的2／3由质量佳的蛋白质供给。

我们日常吃的食物中，或多或少含有蛋白质，其中肉类、蛋、奶类的蛋白质质量较好，人体应用率高，可用于修补或维持肌肉强健，其它似豆类（绿豆、红豆、蚕豆、豌豆仁等）、核果类（花生、瓜子、腰果等）、面筋造品五谷杂粮、面粉造品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜少而精。经过限制蛋白质的进量可以阻断或减缓肾衰竭的过程。

2.注意摄入高热量饮食

每天的热量应当不少于每公斤体重30千卡，消瘦者适当增加，肥胖者适当减少。为了摄入足够的热量，可以多食用植物油和食糖。如果感觉饥饿，可以进食红薯、芋头、马铃薯、马蹄粉、淮山粉、莲藕粉、苹果等。如果是由于糖尿病所导致的肾衰，则要适当控制含糖物质的摄入量。

3.注意食用维生素丰富的食物

肾衰患者常常有恶心、呕吐、纳差、厌食等胃肠道症状以及饮食控制，进食量减少，摄入不足，加上分解代谢增强，透析过程中也会丢失一部分，患者体内的维生素明显不足，尤其是水溶性的维生素B和维生素C、叶酸等，需要适当补充。因此，患者必须多进食含这些物质丰富的新鲜蔬菜和水果。或给予片剂口服。

4.注意适当补充矿物质

大多数慢性肾衰患者均存在或多或少的电解质紊乱，如低钙、高钾、高磷等，在进食的过程中，需要根据血液检测的结果适当做出调整。有水肿、高血压、少尿的患者要采取低盐饮食，每天的食盐不宜超过3g(包括味精、酱油等调味品中的钠盐)，其他患者不必严格限制。

由于慢性肾衰患者均存在高磷状态，必须采用低磷饮食，每天摄入的磷不宜超过g。透析患者容易出现铝超标，过多摄入铝(如抗酸药氢氧化铝)会引起铝中毒，产生痴呆或加重尿毒症性脑病，必须加以限制。平时应尽量不使用铝锅烹调食物。

5.注意饮水要适量

饮水多少也必须根据患者的具体情况做出适当的调整。如果合并有尿少、水肿、高血压、心衰等，必须严格控制进水量；透析病人也要控制饮水，以免导致体内大量液体积聚，加重水肿、心衰，或出现水中毒。如果尿量在ml以上，不存在水肿、高血压、心衰等并发症，则不必限制水的摄入。

肾衰竭的饮食，对于慢性肾衰竭患者是一种基本的治疗方式，可以减少尿毒素的产生，亦可维持身体最低的营养需求量和电解质的平衡，肾衰竭的饮食，然而这计划是需要患者本身及家人努力去克服的一项挑战，因为常常需要放弃一些满足口腹之欲的食物。

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